Hace unas semanas tuve la suerte de asistir a un Show Cooking con Paco Roncero, el chef dos estrellas Michelín preparó un menú de cinco estrellas utilizando como base la harina para rebozar sin huevo Yolanda.
La verdad es que me encantó la experiencia, no sólo por lo divertido que fue hacer de «pinche» de Paco, si no que descubrí que con un poco de maña e imaginación, salen unas recetas buenísimas 🙂
Las recetas que cocinamos son muy fáciles de preparar, así que os animo a poneros manos a la obra:
Tortillas de camarones
Kokotxas de bacalao:
Salsa verde para cocinar «fabes con almejas»:
Bizcocho de chocolate:
Fuimos unos pocos los afortunados, pero podéis repetir la experiencia cocinando en casa, os dejo el post de Lazy Blog donde podréis encontrar más detalles.
Yo estoy deseando repetir la receta de las kokotxas, ya me contaréis qué tal os quedan 😉
InfanTerrible 